Padella di alta qualità – Serie Germania 24, 28 cm
● Il fiore all'occhiello di MGC: la casseruola originale e autentica.Spesso imitato ma mai duplicato.Il sigillo brevettato e approvato dalla FDA riduce l'odore, il fumo e gli schizzi d'olio.Mantiene il calore e l'umidità per cibi veloci, succosi e teneri.
● Il rivestimento antiaderente di alta qualità offre una maggiore durata e resistenza alla corrosione, pur mantenendo caratteristiche antiaderenti superiori.Compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione (IH).
● Viene applicato all'alluminio pressofuso per mantenere le proprietà leggere dell'alluminio e la sua struttura rigida.Viene fornito con il coperchio in vetro MGC di durezza temperato che include uno sfiato automatico del vapore.
● Realizzato in alluminio forgiato in modo che il calore sia distribuito uniformemente e il rivestimento duri più a lungo. L'esterno è rivestito in ceramica, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi.
● Comoda impugnatura ergonomica.
● Riscaldare latte, alimenti integrativi, pasta, noodle, ecc.
● Raggiunge cibi teneri e più succosi, particolarmente desiderabili per gli anziani, i pazienti.
Le padelle sono un pezzo essenziale delle pentole.Ecco alcuni dei nostri usi preferiti per le padelle.
1. Frittura
Una padella è perfetta per friggere poco profonde, il che significa che il cibo non è immerso nell'olio come sarebbe in una situazione di frittura profonda.Una padella di qualità mantiene l'umidità fuori dal tuo piatto in modo da poter contare ogni volta su cibi perfettamente dorati e croccanti.
2. Soffriggere
La padella è anche un'ottima scelta per un soffritto veloce o altre tecniche di cottura pratiche. Se la tua ricetta richiede di saltare grandi quantità di cibo o introdurre un liquido per far sobbollire, probabilmente è meglio usare una padella.
3. Ardente
Le padelle non sono progettate per trattenere l'umidità, che è un fattore importante da avere quando si scottano le proteine per ottenere un esterno asciutto e croccante con un interno succoso e tenero.
4. Salse
Le salse in padella sono proprio questo: salse preparate in una padella che hai appena usato per friggere, scottare, saltare o rosolare il cibo.La natura poco profonda di una padella è ottima per creare velocemente una salsa in padella, in quanto richiede frequenti rimescolamenti senza l'aggiunta di troppo liquido.
Le salse in padella vengono create utilizzando i pezzetti di cibo bruciato attaccati alla padella e mescolandoli con aromi e un liquido, come vino, aceto o succhi di agrumi.Dopo aver aggiunto il brodo e il burro, otterrai una salsa liscia e setosa che è l'accompagnamento perfetto per la tua bistecca
, salmone, maiale o pollo.
